HÖSTMÖTE 21 november 2010

21.11 2010

Ett drygt 70-tal medlemmar kunde Ölandsklubbens ordförande Catharina Lindencrona hälsa välkomna till klubbens höstmöte i Gamla Stan – det största antal som deltagit åtminstone under de senaste 10-15 åren. Och särskilt välkomnades skådespelaren Lasse Sonnesjö, Byteatern i Kalmar.

Kvällen inleddes med sedvanliga förhandlingar, bland annat val av styrelse för år 2011. Ulla Elsrud-Starkenberg, suppleant, hade avsagt sig fortsatt styrelsearbete och ersattes av Lars G. Larsson, bördig från Persnäs. Solveig Trägårdh, sommarboende i Bläsinge, Högby, invaldes som adjungerad ledamot. I övrigt är styrelsen oförändrad: Catharina Lindencrona, ordförande, Hans Medelius, sekreterare, Ken Larsson, skattmästare, Ann-Marie Thorsén, klubbmästare samt Margith Albrechtsson och Anders Landegren, ledamöter. Till att granska klubbens räkenskaper omvaldes Björn Forssell och Heléne Nauclèr.

Ur Ölandsfonden utdelades medel till Mikael Lindahl, Åstad och Handen, för restaurering av bysmedjan i Åstad, Långlöt samt till Chorus Mixtus som bidrag till körresa till Tyskland i samband med körens 10-årsfirande nästa år.

Ölandsklubbens Stora Pris utdelades till Torsten Kellander, Färjestaden. Motiveringen till priset kan läsas på annan plats. Beredningsgrupppen för priset består av ordföranden och sekreteraren samt som representant för Öland, Rolf Nilsson, välkänd journalist på Ölandsbladet. Gruppen tar gärna emot förslag till pristagare.

Fem nya medlemmar invaldes i klubben, nämligen Monica Attebrant, Edel Karlsson Håål och Kenneth Karlsson samt Gunilla Harging Sigemo och Kjäll Sigemo.

Catharina Lindencrona informerade också om Ölandsklubbens 90-årsjubileum som kommer att firas den 7 augusti nästa år med sammankomst på Borgholms stadsmuseum.

Catharina avtackade den avgående suppleanten Ulla Elsrud med tal, blommor och diktsamling av Lennart Sjögren.

Efter sedvanlig kroppkaksmiddag med de öländska läckerheterna levererade av Ninnis kroppkaksbod i Källa, framträdde Lasse Sonnesjö med sin och Byteaterns i Kalmar föreställning ”Den lille fule ölänningen”, om Erik Johan Stagnelius sista dagar i livet, en föreställning som djupt grep åhörarna. Lasse Sonnesjö avtackades med applåder, bifallsrop och blomsterbukett.

Som avslutning avtackades Ann-Marie Thorsén och Lena Hvarfner, som svarat för kvällens arrangemang med varsin bok ”Femton röster om Stagnelius”.
Hans Medelius

Publicerat i Om Ölandsklubben | Lämna en kommentar

SOMMARMÖTE på Öland 1 augusti 2010

 

Sommarträff 2010 på Öland skedde under regnhot, men vi hade tur och kunde vistas ute som planerat. Vid 12-tiden samlades vi vid Gärdslösa kyrka där fil.dr Ragnhild Boström visade en av de bäst bevarade medeltida kyrkorna på Öland. Men först besåg vi den minnessten över Erik Johan Stagnelius’ ”Silverbäcken” som Ölandsklubben i Stockholm på sin tid bidrog till. Det var närmare 50 personer som mötte upp däribland hedersmedlemmen landshövding Sven Lindgren.

Färden gick i bilkaravan vidare till kvarnen Flora. Den iordningsställdes för några år sedan, också med ekonomiskt bidrag från klubben. Kvarnen och kvarnplatsen har blivit en samlingsplats för Gärdslösaborna. Mainy Ekberg, mottagare av Stora Priset 2009, och Arne Andersson berättade om kvarnen samt arbetet inom Södra Gärdslösa kulturgrupp. Man hade där också som en överraskning ordnat musikunderhållning till den medhavda lunchen.

I Gärdslösa prästgård informerade Anders Marell om förvärvet av prästgården och om verksamheten som numera innefattar övernattningsmöjligheter och ett antikvariat där Ölandslitteratur förståss dominerar. Kaffe med hembakat bröd intogs under trivsamt mingel och även information gavs om Sällskapet Stagnelii Vänner som med stöd från klubben i år givit ut antologin Femton röster om Stagnelius. Förs efter klocka 17.00 började vi skingras åt för den här gången och kunde konstatera att vi hade haft en mycket trivsam och informativ dag tillsammans. Ett stort tack till alla de i Södra Gärdslösa kulturgrupp och Föreningen Gärdslösa Prästgård som så gästfritt bidrog till detta!

 

 

 

Publicerat i Om Ölandsklubben | Lämna en kommentar

STADGAR FÖR ÖLANDSFONDEN och FALKS FOND

Antagna 31 mars 1942, 8 mars 1960, 23 april 1986, 19 mars 2009.

§ 1 Ölandsfonden som instiftades av Ölandsklubben i Stockholm år 1941efter ”resan i Linnés spår efter 200 år”, har till ändamål att främja Ölands utveckling särskilt vad angår konstnärliga, kulturella och naturskyddsintressen eller därmed jämförbara.

§ 2 Ölandsfonden har tillkommit genom gåvor och bidrag, avkastning från fonden och medel avsatta från klubbens allmänna förvaltning.

Inom Ölandsfonden förvaltas även Knut och Hilma Falks donation för vård och framtida bevarande av de öländska kvarnarna. Falks donation förvaltas efter samma regler som Ölandsfonden.

§ 3 Ölandsfonden förvaltas kostnadsfritt av Ölandsklubben i Stockholm genom dess styrelse. Fondens räkenskaper ska föras av klubbens skattmästare avgiftsfritt utan sammanblandning med klubbens övriga medel och granskas av klubbens revisorer i samband med granskningen av klubbens räkenskaper.

I fondens räkenskaper ska Knut och Hilma Falks donation föras under särskilt konto. I samband med sin årsredovisning ska styrelsen lämna redogörelse för förvaltningen av fonden.

§ 4 Hela Ölandsfondens årliga avkastning ska läggas till kapitalet till dess fonden vuxit till 5000 kronor. Fondens medel (inklusive Falks fond) placeras utifrån en av styrelsen beslutad policy som ska präglas av balans mellan avkastning, värdestegring och riskspridning. Medlen får inte utlånas.

§ 5 Det ankommer på styrelsen för Ölandsklubben att bestämma hur stor del av räntor och utdelningar som läggs till fondens kapital eller reserveras för bidrag. Viss avkastning får avsättas till Stora Priset enligt särskilda regler för detta.

§ 6 Ölandsklubbens styrelse ska när den så finner lämpligt och därtill reserverade medel finns, ge förslag till utdelning av bidrag till klubben. Klubben beslutar om sådana bidrag på ordinarie vår- och/eller höstmöte.

§ 7 Ändring av dessa stadgar får endast ske genom beslut vid två på varandra följande möten med Ölandsklubben, varav minst ett ordinarie.

§ 8 Skulle klubben upplösas ska dess kontanta medel och övriga tillgångar tillfalla Ölands Hembygdsförbund att av förbundet förvaltas i enlighet med §2 i Ölands­klubbens stadgar.

Publicerat i Fonder & Stora Priset, Om Ölandsklubben | Lämna en kommentar

ÅRSBERÄTTELSE 2009

Varje kalenderår avger styrelsen årsberättelse. Denna innefattar förvaltningsberättelse och ekonomisk redogörelse. Årsberättelsen publiceras enligt stadgarna i sin helhet före vårmötet på hemsidan och finns tillgänglig vid vårmötet. Del av förvaltningsberättelsen redovisas för tidigare år nedan.

 

År 2009 var Ölandsklubbens 88:e verksamhetsår. Vid årets utgång fanns 152 (156) betalande medlemmar, 4 ständiga medlemmar och 5 hedersledamöter. Under året har 16 nya medlemmar invalts.

Två sammankomster, vårmötet den 19 mars och höstmötet den 22 november, hölls traditionsenligt på Själagårdsgatan i Gamla Stan i Stockholm. Lokalen var vid båda tillfällena fylld till allra sista plats.

Vid vårmötets sedvanliga förhandlingar antogs de reviderade stadgarna slutgiltigt. Kroppkaksmiddagen avnjöts under god stämning och trivsam samvaro. Sven Gustafsson från Södvik mottog då sitt Stora Pris. Han höll ett mycket uppskattat kåseri kring temat ”Mitt liv vid stenkusten på Öland” där han på sin genuina öländska berättade om sin uppväxt och sin långa erfarenhet som stenarbetare.

Vid höstmötet berättade efter genomförda förhandlingar fil.dr. h.c. Ragnhild Boström, tillika mottagare av klubbens första Stora Pris år 1990, om ett par av sina favoritkyrkor på Öland nämligen Högby och Gärdslösa kyrkor.

Det traditionella sommarmötet på Öland första söndagen i augusti ägde rum vid Högby fyr. Drygt 60 medlemmar mötte upp till medhavd gemensam lunch vid stranden. Två hedersmedlemmar – landshövding Sven Lindgren och tidigare ordföranden Göran Walander – deltog. Sjökaptenen och konstnären Stephan Lundh berättade då om och förevisade fyren vilken han äger och bebor.

Styrelsens sammansättning

Catharina Lindencrona, ordinarie ledamot, ordförande

 Hans Medelius, ordinarie ledamot, sekreterare

Ken Larsson ordinarie ledamot, skattmästare

Margith Albrechtsson, ordinarie ledamot

Anders Landegren, ordinarie ledamot

Ann-Mari Thorsén, suppleant, klubbmästare

Ulla Elsrud Starkenberg, suppleant

 

Revisorer

Björn Forssell

Heléne Nauclèr

 

Valberedning

Håkan Arne, sammankallande

Rolf Häggström

Margareta Jörgensen

 

För kommande verksamhetsår (2010) omvaldes till ordförande Catharina Lindencrona och till sekreterare Hans Medelius. Margith Albrechtsson, Ken Larsson och Anders Landegren omvaldes som ordinarie styrelseledamöter. Till suppleanter omvaldes Ulla Elsrud Starkenberg och Ann- Mari Thorsén. Ken Larsson och Ann-Mari Thorsén kvarstår som skattmästare respektive klubbmästare. Till revisorer omvaldes Björn Forssell och Hélene Nauclèr.

 

 

 

Publicerat i Om Ölandsklubben | Lämna en kommentar

REGLER FÖR ÖLANDSKLUBBENS STORA PRIS

 

Antagna 4 april 1990, 19 mars 2009

 

§ 1 Ölandsklubbens i Stockholm Stora Pris tilldelas person som är eller

varit mantalsskriven på Öland och som uträttat något av stor

betydelse för Öland i enlighet med klubbens anda.

§ 2 Pristagare och prissumma fastställs av höstmötet på förslag av styrelsen.

Beloppet ska tas från Ölandsfondens avkastning.

§ 3 Priset utdelas årligen. Klubben äger dock rätt att avstå från utdelning

om lämplig pristagare ej kunnat utses eller om fondavkastningen

avses att användas på annat sätt.

§ 4 Pristagare föreslås av en jury bestående av tre personer som alla

ska vara medlemmar i Ölandsklubben i Stockholm. En av dessa ska

vara styrelsens representant och tillika ordförande i juryn.

En av juryns medlemmar ska vara bosatt på Öland.

§ 5 Juryns medlemmar utses vid vårmötet på förslag av styrelsen.

§ 6 Juryn ska senast den 15 september varje år till styrelsen ha inlämnat sitt

förslag till pristagare.

§ 7 Priset skall överlämnas vid ceremoni i samband med Ölandsklubbens

vårmöte.

 

 

Publicerat i Fonder & Stora Priset | Lämna en kommentar

Ragnhild Boström kåserade i Ölandsklubben

Ölandsklubben i Stockholm hade som gäst till sitt höstmöte inbjudit Ragnhild Boström att kåsera kring något ämne med anknytning till öländska kyrkor. Kåseriet kom att kretsa kring hennes två favoritkyrkor, Gärdslösa och Högby. Ragnhild berättade på sitt oerhört kunniga och humoristiska sätt först om kalkmålningarna i Gärdslösa med kung David och den vackra Bathseba, Urias hustru, en rafflande berättelse som man kan läsa Andra Samuelsbokens 11:e kapitel. Målningen i Gärdslösa är troligen utförd 1642 av Peter Bundi, med ett träsnitt ur Gustav II Adolfs bibel från 1618 som förlaga. En berättelse otrohet och svek, inte olik dokusåpors intriger. 

Gärdslösaberättelsen är placerad på kyrkväggen mitt emot kyrkvärdarnas bänk. Att den badande Bathseba här är fullt påklädd, till och med med turban på huvudet, menar Ragnhild kan ha sin förklaring i just placeringen: att kyrkvärdarna inte alltför närgånget skulle intressera sig för unga pigor i beroendeställning av sina husbönder.

 

Från David och Bathseba i Gärdslösa övergick Ragnhild till Mariamotivet i Petrusaltaret i Högby kyrka, ett nordtyskt arbete från omkring 1460. Framställningen av Maria på en av dörrarna följer i detalj den berättelse som den heliga Jungfrun uppenbarade för den heliga Birgitta vid hennes besök i födelsegrottan i Betlehem 1372. Maria berättar i uppenbarelsen hur hon födde Jesusbarnet knästående, ett inte ovanligtsätt att föda på Birgittas tid och återigen under senare år ibland praktiserat. I uppenbarelsen säger Birgitta att ”jag ej kunde iakttaga hur och med vilken kroppsdel jungfrun födde”, men Maria bedyrade att hon stående på knä hade fött barnet.

 

Ragnhild kom också in på en av sina ”käpphästar”: skrönan om hur klivstättorna vid de öländska kyrkogårdarna skulle ha varit avsedda för att den vägen bära självspillingar och brottslingar till den sista vilan. De fick inte bäras genom den vanliga kyrkogårdsporten. Eftersom flera öländska kyrkogårdsmurar kan ståta med två-tre stättor måste självmordsfrekvensen och brottsligheten på Öland ha varit enorm, menade Ragnhild. Istället var detr enligt kyrkoböckernas många utsagor så att kyrkogårdarna måste skyddas mot kringströvande betesdjur. Kyrkogårdsgrinden liksom kyrkan hölls låsta i vardagslag och nyckeln förvarades hos prästen.

 

Ragnhild avtackades med bok, blommor och rungande applåder.

 

En stunds förhandlingar följde. Styrelsen omvaldes för ett år och består av Catharina Lindencrona ordförande, Hans Medelius sekreterare, Ken Larsson skattmästare samt som ordinarie ledamöter Margith Albrechtsson och Anders Landegren. Suppleanter är Ulla Elsrud-Starkenberg och Ann-Marie Thorsén, den senare tillika klubbmästare. Även de båda revisorerna Björn Forssell och Helén Nauclèr omvaldes.

 

Mainy Ekberg, Södra Gärdslösa utsågs till innehavare av Ölandsklubbens Stora Pris för år 2009. Motiveringen publiceras i särskild artikel.

 

Ekonomiska bidrag utdelades ur Ölandsfonden till Sandby-Gårdby Hembygdsförening förtryckning av sockenbok samt till Kesnäsens intresseförening för utbyte av virke i spångsystemet längs stranden Sandby–Kesnäsen. Ur Falks fond tilldelades Öland kvarnförening medel som hjälp till ombyggnad av lokaler i Björnhovda till verkstad för renovering av kvarnar.

 

Under kvällen invaldes inte mindre än tolv nya medlemmar: Ritva och Lars Ander, Henrietta Göbel, Kerstin Hanisch, Eva Kallenberg, Anne Charlotte Lindencrona, Carola och Sven Linnman, Carina Rosén och Pehr Olow Pehrson, Anders Törnqvist samt Lisbet Wennerström.

 

Kvällen avslutades med sedvanlig middag med delikata kroppkakor från Ninnis kroppkaksbod i Källa och med sorlande samvaro.

 

Publicerat i Om Ölandsklubben | Lämna en kommentar

STADGAR

  

STADGAR FÖR ÖLANDSKLUBBEN I STOCKHOLM

Antagna 13 december 1933, 14 mars 1934, 8 mars 1960, 23 april 1986, 23 april 1987, 19 mars 2009.

 

 

§ 1                      Ölandsklubbens ändamål är att sammanföra av Öland särskilt intresserade personer, stärka bandet mellan medlemmarna samt utvidga kunskapen om den öländska hembygden och verka för dess utveckling.

 

Till medlem av klubben kan i samband med dess möten, efter förslag från styrelsen, inväljas ölänning, från Ölandssläkt härstammande eller annan för Öland särskilt intresserad person. Hedersledamot kan utses av klubben efter av styrelsen framlagt förslag.

 

§ 2                      Klubben förvaltar en fond, Ölandsfonden, för att främja Ölands utveckling särskilt vad angår konstnärliga, kulturella och naturskyddsintressen eller därmed jämförbara.

 

§ 3                      Klubbens medlemmar betalar antingen årligen första halvåret en medlemsavgift av minst etthundra kronor eller en ständig medlemsavgift av minst tjugo gånger gällande årsavgift. Avgiftens storlek fastställs av klubben vid höstmötet. Hedersledamot är befriad från medlemsavgift.

 

§ 4                      Klubben utser varje år en styrelse bestående av ordförande, sekreterare, skattmästare och ytterligare två ledamöter jämte två suppleanter.

 

                           Styrelsen sammanträder på kallelse av ordföranden eller tre styrelseledamöter i förening och är beslutsför när minst tre ledamöter eller suppleanter är närvarande. Vid lika röstetal har ordföranden utslagsröst.

 

§ 5                      Klubbens räkenskaper ska granskas av två revisorer, vilka jämte en suppleant väljs bland klubbens medlemmar.

 

§ 6                      Klubben sammanträder till ordinarie möten två gånger årligen, en gång under våren och en gång under hösten.  Extra möte anordnas när styrelsen finner anledning därtill. Kallelse till möte ska utsändas minst två veckor före mötet samt annonseras på klubbens hemsida. Medlem äger rätt att medta gäst. endast

 

§ 7                      Senast sex veckor före vårmötet ska styrelsen avge berättelse över klubbens verksamhet under det förflutna kalenderåret, vilket är räkenskapsår. Klubbens för kalenderår förda räkenskaper med därtill hörande verifikationer jämte styrelseberättelsen ska senast fem veckor före vårmötet överlämnas till klubbens revisorer, vilka därefter innan vårmötet till klubbens ordförande ska avlämna berättelse över verkställd granskning av räkenskaperna.

 

 

§ 8                      Vid vårmötet ska styrelsens års- och förvaltningsberättelse och revisorernas berättelse behandlas, tillika frågan om ansvarsfrihet för styrelsen. Års- och förvaltningsberättelsen samt revisionsberättelsen ska finnas tillgänglig på klubbens hemsida före vårmötet. Kopia ska efter förfrågan dessutom kunna tillsändas medlem.

 

                          Vid höstmötet företas val av styrelseledamöter och suppleanter för nästa år samt val för samma tid av två revisorer och en suppleant. Tre personer utses dessutom till en valberedning  som utses efter förslag på mötet. Valberedningen utser inom sig en sammankallande.

 

§ 9                      Skulle omröstning – öppen eller sluten – begäras, äger varje medlem en röst.  Vid lika röstetal gäller den mening som biträds av ordföranden utom vid val, då avgörandet sker genom lottning. Vid möten utses två klubbmedlemmar att justera protokoll och fungera som rösträknare.

 

§ 10                    Ändring av dessa stadgar får endast ske genom beslut vid två på varandra följande möten med Ölandsklubben, varav minst ett ordinarie.           

 

§ 11                    Skulle klubben upplösas ska dess kontanta medel och övriga tillgångar tillfalla Ölands Hembygdsförbund och förvaltas i enlighet med av Ölandsklubben lämnade föreskrifter.

 

Publicerat i Om Ölandsklubben | Lämna en kommentar

Filmer

Kerstin och Jan-Olof Jeppson har tipsat om hur det går att söka reda på filmer från Öland.

 

 

På SVT ”Öppet arkiv” finns bl.a. en film ”Öländska järnvägar 1949”. En resa med ÖJ från Långe Jan i söder till Långe Erik i norr. Den tar 31 minuter 47 sekunder. Du kan se den på skärmen.

 

På Borgholms bibliotek finns en video ”Sista resan med Ölands järnväg” filmad av Gösta Persson från Löt. Han var anställd hos E-foto för länge sedan och har sedan drivit en fotofirma i Nybro.

 

På Svenska filminstitutet www.sfi.se kan man söka efter öländska filmer. T.ex. ”Öland, solens och vindarnas ö”. från 1939, som Sveabolaget beställt ( 23 minuter).

 

Filmdatabasen på Svenska Filminstitutet (http://www.sfi.se/sv/svensk-filmdatabas/) har ett exemplar av Ölandsklubbens resa i Linnés spår 1941. Filmen visades på biograferna. Kopiering visade sig svår att få tillstånd att göra p g a upphovsrätten, men har nu erhållits av Ölandsklubben i Stockholm. I Grängesberg finns ett företag som tar till vara gamla filmer både från kommuner och privat personer. Finns på Filminstitutes site.

 

 

Publicerat i Om Ölandsklubben | Lämna en kommentar

ÖLANDSKLUBBEN – kort information


Ölandsklubben i Stockholm 90 år


Ölandsklubben i Stockholm bildades på initiativ av fabrikören P A Sjögren den 30 maj 1921. Den har således funnits i nära 90 år. Ursprungligen var det en herrklubb men efter att stadgarna reviderades 1987 kan damer inväljas. Genom åren har det funnits många engagerade medlemmar som alltsedan starten finns dokumenterade liksom också klubbens aktiviteter.

Vid klubbens höst- och vårsammankomster står alltid de öländska kroppkakorna på menyn. Förutom de sedvanliga mötesförhandlingarna, finns något aktuellt tema med anknytning till Öland alltid på programmet. Dessutom sker en sammankomst på Öland första helgen i augusti. Medlemmarna är välkomna att ta med gäster till något möte.

Klubben förvaltar Ölandsfonden där styrelsen ger förslag till utdelning och klubben sedan beslutar om. Dessutom utses varje höst mottagare av Ölandsklubbens Stora Pris till en person som är eller varit mantalsskriven på Öland och som gjort betydande insatser för Öland i enlighet med klubbens stadgar.

Publicerat i Om Ölandsklubben | Lämna en kommentar

Kroppkakor i Litauen

När jag på 1970-talet skrev om öländska kroppkakor hade jag också vaga uppgifter om att det i Litauen, i den del som tidigare benämndes Memelland, förekom kroppkakor liknande de öländska. Vid en resa till Vilnius fick jag tillfälle att själv bekräfta saken.

Första kvällen hamnade vi på en restaurant vid Vokieciu gatvé, Gamla stans paradgata. Extremt hungriga efter resan steg vi ner i källarvalven i restaurang Zemaiciai. Valven vindlade åt alla möjliga håll. Trappor, trappsteg och låg takhöjd med risk för både ben och huvud skulle fått svenska hälsoinspektörer att snabbt kräva ombyggnad. Den rustika inredningen gjorde oss en aning förbryllande. Efteråt kunde vi i Vilnius turistguide läsa att restaurangen var den dit ”hungry Hobbits come to partake in Lithuanian food” och den serverar ”traditional potato dishes snuggled between tasty starters and soups, and hearty meaty dead things”.

Den digra matsedeln på engelska hade en särskild rubrik, ”Lihuanian potato dishes”. Vi fastnande för ”A little bit of everything in a skillet,” som enligt presentationen skulle göra oss bekanta med traditionellt litauiska rätter. Anrättningen visade sig bestå av sex-sju olika rätter. Någon såg exakt ut som öländska kroppkakor, men den var lite mörkare och större. Där fanns också spolformade ”Zeppelins with meat”, karakteriserade som ”very traditional”. Vidare ”Potato pudding with bacon”, ”Potato sausages”, ”Potato pancakes with salmon gravadlax” (!). Matsedeln upptog ett 15-tal traditionella potatisrätter. Litauen var, och är, ett land med stor potatisodling. Vår bordsgranne, en infödd litauer, karakteriserade sin barndoms litauiska matvanor med: ”1:st came Potatoes, 2nd came potatoes and 3rd came potatoes”!

Letar man i kokböcker och på webben hittar man en del om traditionell litauisk mat. Cepelinai, zeppelinare, de spolformade ”kroppkakorna”, görs vanligen av 3 delar råriven potatis och 1 del kokt potatis, späck och malet fläsk- eller oxkött, finast är malen oxfilé! Inkråmet kryddas med salt, hackad brynt lök, peppar, ibland vitlök och framförallt mejram. De kan ätas med smält smör, sur grädde eller med en vitsås med brynta bacon- eller skinktärningar och lök. Zeppelinare har alltid kött som inkråm. Det litauiska namnet är Didzkukuliai. ”Zeppelinare” är förmodligen en ganska sen benämning efter Graf Zeppelins luftskepp, först konstruerat år 1900. Storleken kan variera mellan 10–20 cm i längd; i sydvästra Litauen sägs de göras större än i andra delar av landet och där lagades de till särskilt vid tunga arbeten. Men även vid högtidsdagar och vid jul kunde Zeppelinare ingå, däremot inte på julafton, då man i det strängt katolska Litauen inte borde äta fläskkött. Zeppelinare uppskattades knappast inom det borgerliga köket men desto mera i det lantliga hushållet.

På Öland gjordes också förr spolformade kroppkakor utan fyllning, så kallade blinningar och också kroppkakorna med fyllning av strömming brukade formas på samma sätt. Zeppelinarna kan göras i olika varianter med skiftande proportioner av rå/kokt potatis. De finare varianterna kryddas ibland med muskot och äts med en skinksås med lök och dill. Andra tänkbara kryddor var vitlök eller mynta.

De runda, mörkgrå stora kroppkakorna liknande de öländska men var fyllda med färskost, karakteriserad som ”cottage cheese”. Osten blandas med ägg och smör till en massa. I öländska hushåll tillverkades i äldre tider olika sorters färskost, men jag har inte träffat på att den använts till fyllning i kroppkakor. Ganska vanligt i Litauen är också att fylla dessa stora, runda kroppkakor med svamp eller med en blandning av svamp och brynt fläsk eller svamp och kål. Karl Johans-svamp anses som den bästa för fyllning. Svamp betraktades ju på Öland långt fram i tiden som ”koföda” och oanvändbar som människoföda, varför det inte är så underligt att den inte förekommit som fyllning där.

Potatiskorven, bulviniai vèdarai, görs på råriven, urvriden potatis med isterfett och lök, kryddad med salt och peppar. Massan stoppas i svintarmar, bakas i ugn och öses med fett. Äts skivad med tärnad brynt bacon.

Plikytas kugelis, eller bara kugelis liknar vår öländska lufsa. Också denna görs av råriven urkramad potatis. Kokande mjölk hälls över, hackad brynt lök, peppar och salt blandas i smeten och alltsammans bakas i ugn. Serveras kalla, skurna i fyrkanter med sur grädde eller svampsås eller brynta bacontärningar.

En annan vanlig potatisrätt är bulvinai blynai, stekta potatispannkakor. De görs också på råriven potatis, mjöl, ägg och torkad färskost samt salt och peppar och steks i stekpanna. Äts vanligen med sur grädde, socker, äppelsås eller konserverad frukt

I Sverige ätes ju kroppkakor med smält smör eller grädde och/eller lingon. I Litauen också med smält smör, sur grädde (möjligen smetana) och ganska kraftiga såser, alltid med skink-, fläsk- eller bacontärningar. Rena kaloribomberna, kan man tycka.

Någon uppgift tyder också på att liknande rätter förekommer i Vitryssland och Ukraina, men möjligen inte så vanligt som i Litauen, däremot knappast i de övriga baltiska staterna eller i Polen. Zeppelinarna betraktas som Litauens nationalrätt, precis som kroppkakorna som Ölands landskapsrätt. Även i Litauen är kroppkakor omgivna av talesätt, precis som på Öland. Potatisen måste rivas för hand för att det ska bli riktiga zeppelinare, anses det; åtminstone någon droppe blod måste den som river offra i smeten för att det ska bli äkta vara och man tävlade ofta, precis som på Öland om vem som kunde äta flest. Fyra litauiska kroppkakor anses vara mycket nog för en fullvuxen karl!

Vad vi kan konstatera är att dessa potatisrätter förekommer i liknande men varierande former utmed delar av Östersjöns kuster, särskilt på Öland, i Blekinge och längs smålandskusten samt på Gotland och i Litauen. Även norrut finns ju den berömda pitepalten och andra varianter. Kontakter med andra sidan Östersjön var täta. Vi kan bara tänka på all den öländska kalksten som exporterats till andra sidan Östersjön och användes som byggnadsmaterial eller golvsten i kyrkor, slott och borgar. Königsberg (nuv. Kaliningrad) och Memel (nuv. Klaipéda) var stora och betydande handelsstäder dit säkerligen mången öländsk skeppare styrde kosan.

Hans Medelius

Foto Gunilla Cedrenius

Publicerat i Publikationer & referat | Lämna en kommentar

ANDRA RESAN I LINNÉS SPÅR

Ölandsklubben i Stockholm företog våren 2006 en Ölandsresa ”I Linnés spår, som en påminnelse om Linnés egen öländska resa 1741 och Ölandsklubbens resa i samband med 200-årsminnet 1941.

Maj-Britt Grahn hade föreslagit att klubben inför 300-årsjubileet av Linnés födelse skulle arrangera en liknande resa som den 1941. Den resan gjordes då under tre dagar med deltagande av ett fyrtiotal personer, bl.a. riksantikvarien Sigurd Curman, kanslirådet Axel Lekander, landshövdingen i Kalmar Arvid Lidén och, som en av färdledarna, Ölandsbladets chefredaktör Sven-Erik Sjöholm. Den resan skildrades i flera tidningsartiklar, både i Stockholmspress och i Ölandsbladet samt i en bok, Ölandsboken i Linnés spår, som utgavs av Ölandsklubben. En filmfotograf från Kinocentralen i Stockholm dokumenterade resan i en film, som året därpå gick som förspel på biograferna och säkerligen var en god turistreklam för Öland. Även hovfotografen Karl Nilsson, ”Kalle Foto”, i Borgholm var med på den resan.

Årets resa, under två dagar, utgick från Träffpunkt Öland den 21 maj. Många av de 45 deltagarna samlades redan hos Silverstrands i Södvik och andra anslöt sig på färden ner mot Träffpunkt Öland, där de sista äntrade bussen med Börje Silverstrand som chaufför. Klubbens ordförande, Catharina Lindencrona, hälsade välkommen och erinrade om de båda tidigare resorna. Catharina fungerade som färdledare den första dagen och Hans Medelius, tog över den andra dagen.
Första anhalten blev Gråborg där fil.dr Ragnhild Boström och förre chefen för Historiska museet, docent Ulf Erik Hagberg, berättade om S:t Knuts kapell och om de senaste forskningsrönen kring Gråborg, som snart kommer att publiceras i en bok. Nästa anhalt var Karlevistenen från 900-talet, Ölands märkligaste runsten, placerad mellan två numera bortodlade gravhögar.

Genom det vårfagra jordbrukslandskapet, uppfriskat av intensiva regnskurar, gick färden utmed kustvägen förbi bl.a. Resmo kyrka och kyrkby. Länsantikvarien Kjell-Håkan Arnell berättade, sekunderad av hustrun, arkeologen Ingegerd Arnell och Ulf Erik Hagberg, om Världsarvet Södra Ölands Odlingslandskap och vad det innebär för jordbruk, turism och annat. Om de kyrkor vi passerade, bl.a. Resmo, Ölands äldsta kyrka, och även om mycket annat som vi såg under vägen berättade Ragnhild Boström, rikt på kunskap, humor och distans. Likaså om Resmo hälsokälla som ännu för inte så många årtionden sedan producerade buteljerat vatten med Linnéporträtt på etiketten. Färden gick förbi Gynge och Mysinge gravfält med gånggrifter och Mysinge Hög, den största bronsåldersgraven på Öland belägen på öns högsta punkt, drygt 55 m över havsytan. Ulf Erik Hagberg gav oss goda inblickar i vad det var vi såg.

Via den bördiga Mörbylångadalen nådde vi Risinge, där lantmästaren och förre LRF-basen på södra Öland, Johan Danielsson med hustru Inga tog emot med kaffe, bullar och kakor. Johan berättade på sitt oefterhärmliga sätt hur det är att tillsammans med de två sönerna driva animalieproduktion i familjeföretaget Risinge Hereford, som grundades 1985. Besättningen har sedan dess ständigt vuxit för att under 2007 nå ett antal av ca 350 dikor, och ca 1.000-talet övriga djur. Varje år levereras ca 1.000 djur till slakt, vilken sker i Kalmar, endast 30 min. väg från Risinge. Största delen av fodret produceras på gården – varje dag förbrukas ca 17,5 ton foder! Gården disponerar ca 215 ha åkermark och 1.500 ha betesmark, mycket genom arrenden. Det var svårt att slita sig från värdfolket och kossorna i Risinge, men vi äntrade återigen bussen för en härlig lunch på Ottenbys restaurang Fågel Blå. Ornitologen Göran Andersson höll till kaffet en livfull, trevlig och informativ introduktion till fågelstationens arbete med ”levande” modell, en liten lövsångare, just infångad för ringmärkning innan den släpps för vidare färd.

Åter på bussen berättade Ulf Erik Hagberg om Kyrkhamn och det s.k. Rosenkinds kapell samt om de många husgrunderna efter det fiskeläge med vidhängande sillhandel, som funnits där under medeltiden och förmodligen också tidigare. Vi färdades vidare norrut genom bland andra de karakteristiska ölandsbyarna Näsby och Enetri till Segerstads kyrkogård där ordföranden lade ned en vacker blombukett på ”solmålaren” Per Ekströms grav. Per Ekström var var den allra första hedersledamoten i Ölandsklubben. En kort promenad ledde till J.A.G.S-museet där ordföranden i museistyrelsen Marianne Jönsson, tidigare öländsk riksdagsledamot, tillsammans med medhjälpare tog emot med kaffe med dopp och informerade om de långt framskridna planerna på ny museibyggnad (som öppnades sommaren 2007). Hon berättade naturligtvis också om J.A.G.S. liv och verksamhet. Självklart begrundade vi hans fascinerande träskulpturer.
Färden gick vidare norrut med information av Kjell-Håkan Arnell om bevarandet av de öländska sjömarkerna på östra sidan och om länsstyrelsens starka engagemang i detta. Ett kort stopp gjordes vid Alby mosse, en av de våtmarker som restaurerats med ett rikt växt- och fågelliv som resultat. Dagen avslutades på Eksgården i Gårdby för festmiddag och övernattning.

Under samlingen inför middagen berättade Sven-Erik Sjögren personliga minnen från julkalas och släktsamlingar i den bondgård som utgör grunden i Eksgårdens byggnadskomplex. Barbro Wernersson skildrade hur Eksgården förvandlades till en plats för rekreation och avkoppling för långtidssjuka och människor med handikapp och deras anhöriga. Samt också om den filosofi som låg till grund när hennes make överläkaren Lars Wernersson startade verksamheten.
Attila Gracza och Margareta Meltz spelade och sjöng musik från den tid då Linné gjorde sin resa och till 1940-talet då klubbens förra resa gjordes aktuell och fram till dagens.

Morgonen därpå startade vi efter en härlig frukost. Första anhalten var Runstens kyrka. I ett brev från våren 1941 skriver Ölandsklubbens sekreterare, Axel Lekander, till Sven-Erik Sjöholm på Ölandsbladet, och ber honom att försöka ta reda på ett ”dopbarn”, som kunde bli Ölandsklubbens fadderbarn. Det blev en liten flicka, som torsdagen den 19 juni 1941 döptes i Runstens kyrka till Kerstin Linnea (!) Margareta, och upptogs till Ölandsklubbens fadderbarn under närvaro av deltagarna i resan. Kerstin, gift Adamsson och bosatt i Kvicksund, deltog nu tillsammans med sin make i resan. Catharina Lindencrona höll i kyrkan ett litet tal till henne och överlämnade en minnesgåva. Kerstin var dagen till ära iförd det halssmycke, som hon fick som faddergåva av klubben vid dopet. Ragnhild Boström delgav oss av sina eminenta kunskaper om kyrkan och dess intressanta inventarier.

Nästa anhalt var ett kort besök vid Gärdslösa kyrka. Även här fick vi självklart ta del av Ragnhilds berättarglädje och kunskaper kring den vackra kyrkan med dess väggmålningar och inventarier.

Under vägen till Skedemosse berättade Hans Medelius om gårdens historia under Hildebrand-epoken och väl där välkomnade oss nuvarande ägaren Elna-Brith af Wåhlberg och informerade om gårdens verksamhet idag. Ulf Erik Hagberg berättade med utgångspunkt i utställningen i den gamla vackra magasinsbyggnaden om Skedemosseutgrävningarna på 1960-talet och alla fantastiska fynd och om de slutsatser som kunnat dras av materialet och som redovisats i ett antal publikationer. Efter en uppfriskande kafferast på gårdsplanen fortsatte färden mot Kapelludden med S:ta Birgittas kapell – inte uppkallat efter den heliga Birgitta, som man skulle kunna tro, utan efter den heliga Brigida, ett irländskt helgon. En del forskare, framförallt den legendariske konstprofessorn Andreas Lindblom, har hävdat att den heliga Birgittas kvarlevor landades här och fördes vidare till fastlandet. (Den tänkbara vägen tvärs över Öland till Kalmarsundssidan har Marie-Louise Sallnäs kartlagt i en uppsats.) Regnmoln tornade dramatiskt upp sig på himlen över ruinen och lämningarna efter den gamla handelsplatsen Sikavarp, men vi fick ändå en god uppfattning om ortens storslagenhet och betydelse tack vare våra suveräna specialister Ragnhild Boström och Ulf Erik Hagberg.

Nästa anhalt var stenindustrin i Sandvik. På vägen dit berättade Catharina Lindencrona om hur Ölandsklubben bidragit till bevarandet av Knisa mosse och dess naturreservat. Fredrik von Krusenstierna gav ytterligare information om Axel Munthes och drottning Viktorias inköp av området som därmed kunde bevaras. Per Sjögren-Gulve, docent i naturvårdsbiologi och verksam vid Naturvårdsverket, berättade lite om de senaste årens restaurering av mossen. Jackie Sundvall, ägare till det av den välkände arkitekten Jan Gezelius ritade villan på gamla bruksområdet, berättade om byggprocessen och exploateringen av området. På bruket togs vi emot av Sven Gustafsson, som med sin stora yrkeserfarenhet redogjorde för både stenindustrin i äldre tider och hur det går till i modern tid vid denna Ölands största industri.

Lite mera om den äldre stenhanteringen berättade Hans Medelius under färden norrut mot nästa anhalt, Jordhamn, med sitt gamla skurverk och skurkvarn. Den senare är den enda bevarade på Öland. Deltagarna fick en inblick i hur stenen tidigare slipades, dels med oxkraft och dels med vindkraft, längs hela den nordöländska kusten från Högby ner till Föra/Alböke.

I Löttorp serverades kroppkakor på Morells restaurang. Under lunchen framförde Bertil Grönvall och Anders Landegren Kroppkakans lov, med text av den tidigare styrelsemedlemmen i Ölandsklubben Erik Baehrendtz.
Under den fortsatta färden mot Horns kungsgård, numera ägd av Naturvårdsverket, berättade bl.a. fil.dr Jan Pousette, hydrogeolog, om Ölands och speciellt om Löttorpsområdets vattenförsörjning. Han hade också tidigare under resan informerat om hur Öland växt fram för upp emot 500 miljoner år sedan. Hans Medelius redogjorde för kungsgårdarnas och speciellt Horns tillblivelse under Gustav Vasas tid. Vi färdades vidare genom bl.a. Stagnelius-släktens ursprungsby, Alvedsjö, och nådde Horns kungsgård där arrendatorn Stefan Thorssell tog oss med på en vandring bland blommande orchidéer och fåglars sång. Han berättade om naturvårdsverkets intentioner med gården, om lövängarnas skötsel och om den forskning som pågår med Horn som utgångspunkt, bl.a. kring halsbandsflugsnappare och vanliga flugsnappares livsmönster.

Vi hade kunnat lyssna mycket längre men skyndade vidare till resans sista anhalt, Rosendals folkvandringstida by, som under senare år frilagts ur sanddynerna i Böda kronopark. Där mötte fil.dr Jan-Henrik Fallgren, som lett utgrävningarna och som bara någon vecka tidigare disputerat vid Uppsala universitet på just Ölands järnåldersbebyggelse. Vi fick en inblick i hur byn kunde ha sett ut med sitt läge intill småsjöar, hur den var uppbyggd kring en större gård och hur tidens gårdar och lantbruk var organiserade med boskapsskötsel som den dominerande näringen. Vi fick också inblick i tidens gravskick genom den utgrävda kvinnograven, som bl.a. visat sig innehålla stenåldersföremål som gravgåvor.
Efter förfriskningar ställdes färden söderut. Catharina Lindencrona avtackade alla dem som genom sina kunskaper berikat vårt vetande om Öland och hoppades att resan skulle inspirera till egna färder i det öländska landskapet. Och deltagarna skildes åt efter två mycket stimulerande och intensiva dagar.

Hans Medelius

Publicerat i Publikationer & referat | Lämna en kommentar

ANSÖKAN OM BIDRAG ur Ölandsklubbens fonder

Ansökan om bidrag ur Ölandsfonden och Falks fond

Ölandsfonden, instiftad 1941och förvaltad av Ölandsklubben i Stockholm, har till ändamål att främja Ölands utveckling särskilt vad gäller konstnärliga, kulturella och naturskyddsintressen eller därmed jämförbara.

Dessutom kan medel för renovering av väderkvarnar sökas (Falks fond).

Ansökningarna behandlas vid Ölandsklubbens två årliga sammanträden: vårmötet i mars och vid höstmötet i november. För detta krävs att de inkommit till Ölandsklubben senast 1 mars respektive 1 oktober.

Ansökan skall innehålla följande handlingar och uppgifter:

  1. Kortfattad översiktlig beskrivning av projektet.
  2. Tidplan för genomförande.
  3. Kostnadskalkyl redovisande projektets samtliga uppskattade inkomster och utgifter. Även medel som erhållits eller förväntas erhållas från andra bidragsgivare skall redovisas.
  4. Andra uppgifter som kan bidra till att ge en klar bild av projektet och möjligheterna att genomföra det, t.ex. intyg eller rekommendation.
  5. Om ansökan avser arbete med eller tryckning av bok eller annan form av publicering, bör innehållsförteckning eller utkast till innehåll bifogas.
  6. Den sökandes namn, adress, telefonnummer (gärna mobilnummer), e-postadress samt angivande av hur bidrag skall utbetalas, t.ex. plusgiro- eller bankgirokonto.

Ansökan får endast avse ett projekt. Om sökande önskar bidrag till flera projekt skall separat ansökan sändas in för varje projekt.

Om bidrag beviljas och utbetalas skall kort redogörelse för projektets genomförande insändas till Ölandsklubben inom ett år. Om medlen inte kommer till användning skall de återbetalas till Ölandsklubben, plusgiro 1234-4.

Om bidrag gäller utgivning av bok eller annan form av publicering, är klubben tacksam för att ett ex tillställs Ölandsklubben för arkivering så snart publicering skett.

Frågor angående ansökan besvaras av ordföranden Rolf Attoff tfn 08-678 32 52,

mobil 070-778 32 52, e-post: rolf.attoff@gmail.com eller sekreteraren Henrietta Göbel,

tfn 08-662 92 52, mobil 0708-34 82 10, e-post: henrietta.gobel@gmail.com

OBS! Nya e-postadresser!

Ansökningarna insänds, företrädesvis via e-post, till henrietta.gobel@gmail.com

eller via brev till Henrietta Göbel, Grev Magnigatan 11, 114 55 Stockholm.

Välkommen med din ansökan!

Styrelsen

Publicerat i Fonder & Stora Priset | Lämna en kommentar

STORA PRISET – tidigare pristagare

 


Mottagare av Ölandsklubbens i Stockholm Stora Pris är följande personer:


2011 Per (Pelle) Crantz, Borgholm

2010 Torsten Kellander, Torslunda

2009 Mainy Ekberg, Gärdslösa

2008 Sven Gustafsson, Södvik

2007 Thorsten Jansson, Färjestaden

2006 Sten Arne Andersson, Halltorp

2005 Karin och Tomas Angelin samt Margaretha och Börje Silverstrand, Köpingsvik och Södvik

2004 Margareta och Lars-Olof Forsberg, Borgholm

2003 Anne Wilks, Gårdby

2002 Sven-Göthe Lidheim, Byxelkrok

2001 Kurt Lundgren, Borgholm

2000 Anders Johansson

1999 Attila Gracza, Gärdslösa

1998 Jim Rudolfsson, Borgholm

1997 Sture Lundgren, Gillberga

1996 Anders Nilson, Eriksöre

1995 Lennart Sjögren, Haget Byxelkrok

1994 Kiki Lundh

1993 Rune Karlsson, Högsrum

1992 Gunilla och Per-Olof Rylander, Borgholm

1991 Hjalmar Nilsson

1990 Ragnhild Boström, Köpingsvik/Stockholm

Publicerat i Fonder & Stora Priset | Lämna en kommentar